VINOS DE ESPAÑA
(En este gráfico falta Canarias.)
CONSEJO REGULADOR:
Es una corporación pública no estatal. Por ello posee personalidad jurídica propia e independiente. El Consejo Regulador debe orientar, vigilar y controlar la producción elaboración y calidad de los vinos amparados por la Denominación de Origen. Además lleva los registros de viñas, bodegas, producción y crianza así como el de sus titulares, junto con el control de entradas y salida de uva y mostos de las bodegas. También expide certificados de origen y precintos de garantía realizando una labor de promoción y propaganda para la expansión de los mercados, así como el estudio de los mismos.
Robert Parker, el poder en el vino
Si pertenecen de alguna u otra forma al mundo del vino, estamos seguros que el nombre de Robert Parker, no le es ajeno ni desconocido a sus oídos. Se trata de quizá el crítico de vino más influyente del mundo, su palabra y opinión son casi ley a la hora de catalogar y valorizar un vino.
Robert Parker nació en Baltimore, Maryland (Estados Unidos), se graduó en Historia del Arte en la Universidad de Maryland, College Park, siguió sus estudios y graduó de abogado en la Universidad de Maryland, Baltimore, profesión que ejerció por 10 años en la entidad financiera Farm Credit Banks de Baltimore. Pero en el año 1984 renunció a dicha entidad para dedicarse 100% a escribir libros sobre vinos.
Todo empezó en el año 1975, cuando escribió una guía de vinos, debido a la escasez de información que existía por ese entonces. Ya en el año 1978 publica su primer número del ya famoso «The Wine Advocate» (El abogado del vino). Esta publicación se repartió de manera gratuita a los vendedores de vino con una suscripción inicial de 600 ejemplares; hoy, 33 años después «The Wine Advocate» tiene más de 100.000 suscriptores en Estados Unidos y 37 países alrededor del mundo y es quizá la publicación de vinos más importantes y relevantes del mundo.
Parker también entró a la modernidad y en el año 2002 crea su web, siendo hoy el sitio en internet de vinos más visitados del mundo.
Su palabra es ley
Parkerizado o como más se conoce en inglés «parkerized«, este término que deriva de su apellido, es una especie de nota o clasificación que se le da a los vinos. No es secreto que muchos vinos antes de salir al mercado pasan por las pupilas gustativas de Parker, y después de su esperado comentario el vino puede subir su valoración y algunos casos bajar.
Robert Parker es considerado para muchos el más poderoso crítico de vinos del mundo. Su palabra a menudo sirve para valorar un vino en el mercado. No es raro verlo por el Ródano, la Provenza, California o en Burdeos, lugares favoritos para su cata de vino.
Hoy su palabra es ley para los amantes del vino, y aunque no deja de tener insidiosos críticos, ningún productor de vino del mundo puede negar que si su vino es alabado por Parker crecerá en el mercado como la espuma de un champagne.
Vinos Guía Peñín 2011
Guía Peñín 2011: los mejores vinos españolesJosé Peñín y su equipo recogen todos los años en la Guía Peñín los mejores vinos de España. A continuación, los vinos que han recibido una puntuación de 99-96 puntos en 2011.99 puntos- La Bota de Manzanilla Pasada «Bota Punta» (Bota nº 20)98 puntos
– Contador 2008
– La Faraona 2007
– Viña el Pisón 2008
– Alvear PX 1830 PX Reserva
– La bota de Fino (Bota nº 18)
– La bota de fino amontillado (Bota nº 24)
– La bota de Palo Cortado (Bota nº 21)
– La bota de amontillado (Bota nº 23)
97 puntos
– Castillo Ygay 2001 Gran Reserva
– L’Ermita 2007
– Vega Sicilia Edición Especial Cosechas 91/94/98
– Aquilón 2007
– Dominio de Atauta Valdegatiles 2008
– Cantos del Diablo 2008
– Victorino 2008
– Alonso del Yerro María 2008
– Venerable VORS PX
– Osborne Rare Sherry Solera BC 200
96 puntos
– Cirsión 2007
– Pintia 2008
– Artadi Pagos Viejos 2008
– Aurus 2007
– La Nieta 2007
– Alonso del Yerro María 2008
– Finca El Bosque 2007
– Dalmau 2007
– Dominio de Bibei 2005
– Malpuesto 2008
– El Nido 2007
– Las Lamas 2007
– La Viña Escondida 2007
– Pintia 2007
– Pingus 2008
– The End 2008
– El Reventón 2008
– Sierra Cantabria Colección Privada 2008
– Dalmau 2005
– Trosos Tros Magnum
– Gramona Celler Batlle 2000
– Nº2 Ordóñez & Co Victoria 2008 Blanco Dulce
– Edetària Blanco 2005
– Pazo de Señorans Selección de Añada 2004
– Casa del Inca 2008 PX
– Colección Roberto Amillo Palo Cortado
– Sibarita V.O.R.S.
– Reliquia PX
– Alvear Dulce Viejo 2000 PX Reserva
– La bota de Manzanilla (bota nº 22)
– Cardenal VORS
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